圖/文 張新侯
每當寒流來襲，手腳冰冷、感冒頻繁或是感到倦怠提不起勁，是許多人的共同困擾 。這不只是氣溫造成的體表不適，科研證實「寒冷」會真實抑制人體的免疫系統，降低免疫細胞活性，讓病菌有機可乘 。慈濟大學分子生物暨人類遺傳學系研究團隊近日發表重要成果，發現傳統中藥材「丹參」的萃取物能有效緩解寒冷引起的免疫抑制，為冬季健康防護開闢新路徑 。
科學實證：丹參是免疫系統的「暖手寶」
此項跨領域研究由本系張新侯教授與孫德珊教授的研究團隊透過小鼠實驗模擬低溫環境，觀察到寒冷會導致免疫細胞活動下降及抗免疫反應增加 。
然而，當給予丹參根萃取物，特別是其核心活性成分——丹參酮 IIA (Tanshinone IIA) 後，受損的防禦系統得到了大幅改善 。研究進一步揭示，丹參萃取物能啟動細胞內的防禦開關「NRF2」路徑，促進抗氧化基因表現，活化免疫細胞並減少發炎反應 。這讓丹參萃取物不僅具備傳統認知的「活血化瘀」功效，更像是一個「免疫暖手寶」，在冷壓力下守護身體機能穩定 。
國際肯定：榮獲多國專利與發明獎金牌
這項結合傳統智慧與現代分子醫學的突破性研究，已獲得國際學術與產業的高度認可：
- 國際獲獎：榮獲 2025 年烏克蘭國際發明獎金牌，以及 2025 年馬來西亞 MTE 尖端醫療獎銀牌 。
- 專利布局：已成功取得歐盟專利 (EP3925605B1) 與中華民國專利 (I750705) 。
- 多重潛力：專利內容指出，丹參萃取物不僅能減輕冷壓力，對於緩解「心理壓力」所造成的腸胃道損傷亦具備潛力，顯示其在壓力管理上的廣泛應用價值 。
未來展望：開發天然免疫促進劑
這項研究不僅為中藥現代化提供了堅實的科學基礎，也為冷凍從業人員、高齡族群等易受低溫影響的人群提供了天然的保健方案 。
計畫主持人張新侯教授表示，未來研究團隊計畫深入探討丹參萃取物中不同活性成分的協同效果，並評估其在人類身上的安全性與臨床潛力 。慈濟大學分子生物暨人類遺傳學系致力於尖端生物醫學及新藥開發研究，培育一流相關專業人才，從傳統藥草到現代分子醫學，致力研發「溫暖身心、強化防護」的新智慧 。
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